생명공학이란 무엇인가?

생명공학이란 무엇인가?
생명공학은 생물학적 시스템, 살아있는 유기체 또는 이것의 일부를 활용하여 다른 제품을 개발하거나 창조하는 기술이다. 양조 및 베이킹 빵은 생명공학(=생체 유기체)의 개념에 속하는 공정의 예다. 그러한 전통적인 과정은 대개 살아있는 유기체를 자연적인 형태(또는 번식에 의해 더 발전된)로 활용하는 반면, 보다 현대적인 형태의 생명공학은 일반적으로 생물학적 시스템이나 유기체의 보다 진보된 수정을 수반하게 될 것이다. 1970년대 유전공학이 발달하면서 생명공학(및 의학, 생물학 등 기타 관련 분야)에 대한 연구가 급속도로 발전하게 된 것은 유기체의 유전물질(DNA)에 변화를 일으킬 수 있는 새로운 가능성 때문이다. 오늘날, 생명공학은 많은 다른 학문(예: 유전학, 생화학, 분자생물학 등)을 다룬다. 신기술과 제품은 매년 의학(신약 및 치료법 개발), 농업(유전자변형 식물, 바이오연료, 생물학적 치료법 개발) 또는 산업생명공학(화학, 종이, 섬유, 식품의 생산) 분야 내에서 개발된다.
NTNU의 생명공학 및 식품과학에 관한 연구
생명공학 및 식품과학부 연구
NTNU의 생명공학 및 식품과학 연구
생명공학과 식품과학부 연구
NTNU의 생명공학 및 식품과학 분야 연구
가장 간단한 것은 생물학에 기반을 둔 기술이다 – 생명공학은 세포와 생체 분자 과정을 이용하여 우리의 삶과 지구의 건강을 향상시키는 기술과 제품을 개발한다. 우리는 6,000년 이상 미생물의 생물학적 과정을 이용하여 빵이나 치즈와 같은 유용한 식품을 만들고 유제품을 보존해 왔다.
세상을 치유하다
생명공학은 자연 고유의 도구상자를 활용하고 우리 고유의 유전자 구성을 사용하여 다음과 같은 방법으로 치료하고 연구 라인을 안내함으로써 세상을 치유하는 데 도움을 주고 있다.
감염병 발생률 감소
수백만 명의 아이들의 생명을 구함
전 세계 수백만 명에게 영향을 미칠 수 있는 심각하고 생명을 위협하는 상황의 확률을 변화시키는 행위
건강 위험 및 부작용을 최소화하기 위한 개인별 맞춤 치료
질병 감지를 위한 보다 정밀한 도구 제작
개발도상국이 직면하고 있는 심각한 질병과 일상적 위협에 맞서 싸운다.
바이오테크놀로지는 발효와 같은 생물학적 공정을 이용하고 효소, 효모, 기타 미생물과 같은 생물 촉매제를 이용하여 현미경 제조 공장으로 만든다. 바이오테크놀로지는 다음을 통해 전 세계에 연료를 공급하는 데 도움을 주고 있다.
화학 제조 공정의 단계를 80% 이상 능률화
의류 청소 온도 저하 및 연간 41억 달러 절감 가능성
제조 공정 효율성 향상으로 운영 비용 50% 이상 절감
석유화학 제품의 사용 및 의존도 감소
바이오 연료를 사용하여 온실가스 배출량을 52% 이상 감축
물 사용 및 폐기물 발생 감소
전통적인 바이오매스 폐기물의 잠재력을 최대한 활용한다.
생명공학은 농작물 곤충의 내성을 향상시키고, 농작물 제초제 내성을 강화하며, 보다 환경적으로 지속 가능한 농업 관행을 용이하게 한다. 바이오테크놀로지는 다음을 통해 전 세계를 먹여 살리는 데 도움을 주고 있다.
입력량 감소로 더 높은 작물 수확량 생성
농작물이 필요로 하는 농약의 양 감소-이러한 제품의 환경으로의 유출을 제한한다.
농약사용이 적고 경작농지를 줄일 수 있는 생물공학작물 사용
비타민 및 영양소 결핍을 해결하는 강화된 영양 프로파일을 가진 작물 개발
미코톡신과 같은 알레르겐 및 독소가 없는 식품 생산
심혈관 건강 증진을 돕기 위한 식품 및 농작물 기름 함유량 개선.
현대 생명공학은 쇠약해지고 희귀한 질병과 싸우고, 우리의 환경 발자국을 줄이고, 굶주린 사람들을 먹이고, 에너지를 덜 사용하고, 더 안전하고, 더 깨끗하고, 더 효율적인 산업 제조 과정을 갖도록 획기적인 제품과 기술을 제공한다. 현재 환자들에게 제공되는 250개 이상의 생명공학 건강관리 제품과 백신이 있으며, 이전에는 치료할 수 없었던 질병의 경우도 많다. 전 세계 1,330만 명 이상의 농부들이 수확량을 늘리고 곤충과 해충으로 인한 피해를 예방하며 농업이 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 농업 생명공학을 이용하고 있다. 그리고 50개 이상의 생물학적 피니셔가 북아메리카 전역에 건설되어 생물연료와 재생 가능한 바이오매스로부터 화학물질을 생산하기 위한 기술을 시험하고 정제하고 있는데, 이것은 온실가스 배출을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다. 최근의 생명공학의 발전은 우리가 사회의 가장 절박한 도전에 대비하고 대처하는 데 도움을 주고 있다. 사람들은 최초의 농업 공동체를 시작으로 약 1만년 동안 삶의 질을 향상시키기 위해 생물학적 과정을 이용해왔다. 약 6,000년 전에, 인간은 빵, 알코올 음료, 치즈를 만들고 유제품을 보존하기 위해 미생물의 생물학적 과정을 두드리기 시작했다. 그러나 그러한 과정은 1960년대와 70년대에 등장하기 시작한 분자 및 세포 기술에 처음으로 광범위하게 적용되는 용어인 생명공학이 오늘날 의미하는 것은 아니다. 신생 ‘바이오텍’ 산업은 1970년대 중후반 로버트 A가 1976년 설립한 제약회사 제넨텍을 중심으로 융합하기 시작했다. 스완슨과 허버트 W. 보이어는 보이어, 폴 버그, 스탠리 N이 개척한 재조합 DNA 기술을 상용화한다. 코헨. Genentech, Amgen, Biogen, Cetus, Genex와 같은 초기 회사들은 주로 의료 및 환경 용도를 위해 유전자 조작 물질을 제조하는 것으로 시작되었다.

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